資料詳細

概要

「食」の図書館
ビールの歴史
スミス,ギャビン・D. 大間知 知子
原書房
2014/08
9784562050901

利用状況

詳細

保管場所コード
中津川閲覧室
配架場所コード
閲覧室2階13-1
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 ビールの歴史 「食」の図書館
著者名 スミス,ギャビン・D. 大間知 知子
分類記号1
383.8
著者記号 シヨ
出版者 原書房
出版年月日 2014/08
ページ 187p 挿図
サイズ 20cm
ISBN1 9784562050901
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p167
件名 ビール -- 歴史 ビール -- 歴史
登録番号 208594
内容細目1 Beer : a global history