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新・櫻井総合食品事典
同文書院
2012/08
9784810300369
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-2 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 新・櫻井総合食品事典 |
| 著者名 | 荒井 綜一 倉田 忠男 田島 眞 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | ｱﾗ |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版年月日 | 2012/08 |
| ページ | 1183p |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784810300369 |
| 注記 | 監修 : 櫻井芳人 |
| 件名 | 食品 -- 辞典 |
| 登録番号 | 196390 |
| 内容細目1 | 総合食品事典 |
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| 内容細目2 | 新桜井総合食品事典 |