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栄養・食品機能とトランスポーター
建帛社
2011/05
9784767961545
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-2 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 栄養・食品機能とトランスポーター |
| 著者名 | 竹谷 豊 |
| 分類記号1 | 498.56 |
| 著者記号 | ﾀｹ |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2011/05 |
| ページ | x, 291p : 挿図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784767961545 |
| 注記 | OHは標題紙裏による その他の責任編集者: 薩 秀夫, 伊藤 美紀子, 武田 英二 |
| 件名 | 栄養 生体輸送 栄養生理 蛋白質 |
| 登録番号 | 163167 |
| 内容細目1 | Transporters for the function of foods and nutrients |
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| 内容細目2 | 栄養食品機能とトランスポーター |