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47都道府県・伝統食百科
丸善
2009/01
9784621080658
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階2-4 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 47都道府県・伝統食百科 |
| 著者名 | 成瀬 宇平 |
| 分類記号1 | 383.81 |
| 著者記号 | ﾅﾙ |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版年月日 | 2009/01 |
| ページ | 343p |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784621080658 |
| 件名 | BSH:食生活 BSH:料理(日本) NDLSH:食生活 -- 日本 NDLSH:日本料理 |
| 登録番号 | 202478 |
| 内容細目1 | VT:47都道府県伝統食百科 |
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