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老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新
経験価値創造と技術経営
晃洋書房
2007/10
9784771019096
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| 保管場所コード | 中津川閲覧室 |
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| 配架場所コード | 閲覧室2階14-3 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 経験価値創造と技術経営 |
| 著者名 | 長沢 伸也 染谷 高士 |
| 分類記号1 | 588.36 |
| 著者記号 | ﾅｶﾞ |
| 出版者 | 晃洋書房 |
| 出版年月日 | 2007/10 |
| ページ | v, 167p |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784771019096 |
| 注記 | 参考文献: p161-167 |
| 件名 | BSH:虎屋 |
| 登録番号 | 125851 |