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食品機能の制度と科学
同文書院
2006/04
4810313271
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-2 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 食品機能の制度と科学 |
| 著者名 | 清水 俊雄 |
| 分類記号1 | 498.583 |
| 著者記号 | ｼﾐ |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版年月日 | 2006/04 |
| ページ | v, 152p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 4810313271 |
| 注記 | 索引: p147-152 その他のタイトルは標題紙前ページによる |
| 件名 | BSH:食品 BSH:栄養 BSH:健康法 BSH:品質表示 |
| 登録番号 | 219162 |
| 内容細目1 | CV:Regulatory science |
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| 内容細目2 | OH:Regulatory science on food function |