資料詳細

タイトルとURLをコピー コピーしました

概要

食品・栄養科学シリーズ
食品学各論
瀬口 正晴
化学同人
2001
9784759804621

利用状況

詳細

保管場所コード
瑞浪書庫
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食品学各論 食品・栄養科学シリーズ
著者名 瀬口 正晴
分類記号1
498.51
著者記号 ｾ
出版者 化学同人
出版年月日 2001
ページ 160
サイズ 26
ISBN1 9784759804621
件名 045523
登録番号 161242
この資料のタイトルとURLをコピー コピーしました
トップへ戻る