資料詳細

概要

食品・栄養科学シリーズ

食品学総論

森田潤司

化学同人

2000

9784759804614

利用状況

詳細

保管場所コード	瑞浪書庫
和洋区分	和書
書名,巻次,叢書名	食品学総論食品・栄養科学シリーズ
著者名	森田潤司
分類記号1	498.51
著者記号	ﾓ
出版者	化学同人
出版年月日	2000
ページ	194
サイズ	26
ISBN1	9784759804614
件名	045525
登録番号	161240

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