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拓殖大学研究叢書
生鮮野菜流通システムの再構築
需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える
拓殖大学
2021/03
9784541043481
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| 保管場所コード | 中津川閲覧室 |
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| 配架場所コード | 1階 授業図書 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える 拓殖大学研究叢書 |
| 著者名 | 池田 真志 |
| 分類記号1 | 621.4 |
| 著者記号 | ｲｹ |
| 出版者 | 拓殖大学 |
| 出版年月日 | 2021/03 |
| ページ | x, 174p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784541043481 |
| 注記 | 参考文献: p169-172 |
| 件名 | BSH:青果市場 NDLSH:蔬菜 -- 日本 NDLSH:フードシステム 仲川直毅先生「流通論」 |
| 登録番号 | 206009 |
| 内容細目1 | CL:Reconstruction of fresh vegetable distribution system |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整安定供給周年供給の視点から考える |