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シリーズ 食品の科学
ゴマの科学
朝倉書店
1989/10
4254430299
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| Location Code | 瑞浪書庫 |
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| Shelf Code | 瑞浪書庫2階 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | ゴマの科学 シリーズ 食品の科学 |
| Author | 並木 満夫 小林 貞作 |
| Classification 1 | 617.9 |
| Author No. | ﾅ |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 1989/10 |
| Page | 246p |
| ISBN | 4254430299 |
| Subjects | 035266 |
| Registration No. | 198265 |