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食品バイオテクノロジー
酵素利用の現状と展望
明文書房
1988/02
4839103178
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| Location Code | 瑞浪書庫 |
|---|---|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品バイオテクノロジー 酵素利用の現状と展望 |
| Author | 貝沼 圭二 |
| Classification 1 | 498.51 |
| Author No. | ｶ |
| Publisher | 明文書房 |
| Pub. Date | 1988/02 |
| Page | 228p |
| ISBN | 4839103178 |
| Subjects | 031775 |
| Registration No. | 225372 |