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拓殖大学研究叢書
生鮮野菜流通システムの再構築
需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える
拓殖大学
2021/03
9784541043481
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| Location Code | 中津川閲覧室 |
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| Shelf Code | 1階 授業図書 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える 拓殖大学研究叢書 |
| Author | 池田 真志 |
| Classification 1 | 621.4 |
| Author No. | ｲｹ |
| Publisher | 拓殖大学 |
| Pub. Date | 2021/03 |
| Page | x, 174p 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784541043481 |
| Notes | 参考文献: p169-172 |
| Subjects | BSH:青果市場 NDLSH:蔬菜 -- 日本 NDLSH:フードシステム 仲川直毅先生「流通論」 |
| Registration No. | 206009 |
| Contents Note 1 | CL:Reconstruction of fresh vegetable distribution system |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整安定供給周年供給の視点から考える |