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食品成分表
八訂
香川 明夫
女子栄養大学出版部
2021/02
9784789510219

Status Information

Detail

Location Code
瑞浪閲覧室
Shelf Code
瑞浪閲覧室1階3-1
Jpn. or Foreign
和書
Title,Vol,Series 食品成分表 2021 八訂
Author 香川 明夫
Classification 1
498.51
Author No. シヨ
Publisher 女子栄養大学出版部
Pub. Date 2021/02
Page 22, 386, 432p
Size 26cm
ISBN 9784789510219
Notes 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
Subjects BSH:食品 -- 便覧 NDLSH:食品成分表 佐藤加奈子先生(一般)
Registration No. 209029
Contents Note 1 CL:八訂食品成分表
Contents Note 2 VT:食品成分表8訂