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大英帝国は大食らい
イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか
河出書房新社
2019/03
9784309227597
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| Location Code | 中津川閲覧室 |
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| Shelf Code | 閲覧室2階5-9 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 大英帝国は大食らい イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか |
| Author | リジー・コリンガム 松本 裕 |
| Classification 1 | 233.05 |
| Author No. | ｺﾘ |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Pub. Date | 2019/03 |
| Page | 398, xlviip 挿図, 地図 |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784309227597 |
| Notes | 原著 (c2017) の翻訳 参考文献: 巻末pxxv-xlvi |
| Subjects | イギリス -- 歴史 -- 近代 植民地 食生活 -- 歴史 食糧政策 -- イギリス -- 歴史 -- 近代 植民政策(イギリス) -- 歴史 松原典子先生「専門テーマゼミ」 |
| Registration No. | 224249 |
| Contents Note 1 | The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world |
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| Contents Note 2 | イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか |