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服部幸應の知っておいしいだし事典
服部栄養専門学校
実業之日本社
2017/11
9784408008981

Status Information

Detail

Location Code
瑞浪閲覧室
Shelf Code
瑞浪閲覧室1階3-7
Jpn. or Foreign
和書
Title,Vol,Series 服部幸應の知っておいしいだし事典
Author 服部栄養専門学校
Classification 1
596 食品.料理
Author No. ハツ
Publisher 実業之日本社
Pub. Date 2017/11
Page 143p
Size 21cm
ISBN 9784408008981
Subjects NDLSH:出汁
Registration No. 204512