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食品機能の表示と科学
機能性表示食品を理解する
同文書院
2015/07
9784810314496
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する |
| Author | 清水 俊雄 |
| Classification 1 | 498.55 |
| Author No. | ｼﾐ |
| Publisher | 同文書院 |
| Pub. Date | 2015/07 |
| Page | vii, 227p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784810314496 |
| Notes | 付: 参考資料 |
| Subjects | NDLSH:食品 NDLSH:食品化学 NDLSH:保健機能食品 NDLSH:食品表示 BSH:品質表示 |
| Registration No. | 202651 |
| Contents Note 1 | TT:Regulatory science |
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