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給食室の仕事・基本のき
安全でおいしい保育園の食事作りのために
芽ばえ社
2018/02/08
9784895793681
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階2-2 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 給食室の仕事・基本のき 安全でおいしい保育園の食事作りのために |
| Author | 小川 美智子 |
| Classification 1 | 376.14 |
| Author No. | ｵｶﾞ |
| Publisher | 芽ばえ社 |
| Pub. Date | 2018/02/08 |
| Page | 96p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784895793681 |
| Notes | 「食べもの文化」2014年8月号別冊として発行したものを単行本化 発行年月はブックジャケットによる |
| Subjects | BSH:保育 BSH:給食 NDLSH:保育所給食 教員リクエスト（健康栄養学科） |
| Registration No. | 205243 |
| Contents Note 1 | VT:給食室の仕事基本のき : 安全でおいしい保育園の食事作りのために |
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