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エキスパート管理栄養士養成シリーズ
食品衛生学
化学同人
2012/10
9784759812428
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品衛生学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ |
| Author | 白石 淳 小林 秀光 |
| Classification 1 | 498.54 |
| Author No. | ｼﾗ |
| Publisher | 化学同人 |
| Pub. Date | 2012/10 |
| Page | x, 208p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784759812428 |
| Notes | ガイドライン準拠 参考書: p183-184 |
| Subjects | 食品衛生 |
| Registration No. | 200611 |