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栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
食品衛生の科学
理工図書
2011/04
9784844607717
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品衛生の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 |
| Author | 熊田 薫 後藤 政幸 桜井 直美 |
| Classification 1 | 498.54 |
| Author No. | ｸﾏ |
| Publisher | 理工図書 |
| Pub. Date | 2011/04 |
| Page | xv, 322p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784844607717 |
| Notes | 記入式ノートつき 参考文献あり |
| Subjects | 食品衛生 |
| Registration No. | 200589 |