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なるにはBooks
ケーキ屋さん・パン屋さんになるには
ぺりかん社
2006/07
4831506966
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| Location Code | 中津川書庫 |
|---|---|
| Shelf Code | 書庫1F |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | ケーキ屋さん・パン屋さんになるには なるにはBooks |
| Author | 大阪あべの辻製菓専門学校編著 |
| Classification 1 | 366.29 |
| Author No. | ﾅﾙ |
| Publisher | ぺりかん社 |
| Pub. Date | 2006/07 |
| Page | 157p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4831506966 |
| Notes | 製菓を学べる学校一覧(平成18年現在): p153-155 参考になる図書: p156-157 |
| Subjects | BSH:パン・菓子製造業 |
| Registration No. | 107307 |