月刊 専門料理
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Continuation | + |
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Journal Code | c00000026 |
Titles | 月刊 専門料理 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Volume - Years of Serial | 2012/03 |
Volume - Vol. No. | Vol.47 No.3 |
Frequency | 9 |
Publisher | 柴田書店 |
Volume - Page | 172p |
Volume - Feature Article | フランス料理の定番技術 受け継いだ技術、現代の解釈 |
Volume - Location Code | 瑞浪書庫 |