栄養と料理
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継続区分 | 継続 |
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雑誌コード | c00000028 |
雑誌名 | 栄養と料理 |
和洋区分 | 和雑誌 |
各号 - 年月次 | 2013/10 |
各号 - 巻号 | Vol.79 No.10 |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
各号 - ページ | 184p |
各号 - 特集記事 | 1.切り方、火の入れ方、味つけの仕方… おいしい料理にはワケがある! 2.学校給食、食品表示、家庭での除去食 変わりつつある食物アレルギー対策 |
各号 - 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |