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関西文化研究
1880-3504
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| Continuation | + |
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| Journal Code | R000338 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Titles | 関西文化研究 |
| Volume - Years of Serial | 2006 |
| Volume - Vol. No. | No.6 (6) |
| Publisher | 武庫川女子大学関西文化研究センター |
| ISSN | 1880-3504 |
| Volume - Location Code | 中津川書庫 |
| Notes | ム‐４ |
| Volume - Feature Article | 関西食文化の伝統と未来―極みの技と調理革命― |
| Registration No. | 20628321 |