所蔵一覧
概要
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Sanctuary books
料理のコツ解剖図鑑
Illustrated guide to arts and science of cooking
サンクチュアリ出版
2019/05/20
9784801400122
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 205384 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 料理のコツ解剖図鑑 Illustrated guide to arts and science of cooking Sanctuary books |
| 著者名 | 豊満 美峰子 桑山 慧人 |
| 出版者 | サンクチュアリ出版 |
| 出版年月日 | 2019/05/20 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ﾄﾖ |
| ページ | 235p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784801400122 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-7 |
| 注記 | 索引: p234-235 参考文献: p[236] |
| 件名 | BSH:料理 |
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所蔵1 冊
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1保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-7