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フォーラム人間の食
食の文明論
ホモ・サピエンス史から探る
農山漁村文化協会
2021/03
9784540201080
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Status Information
Detail
| Registration No. | e00000177 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 食の文明論 ホモ・サピエンス史から探る フォーラム人間の食 |
| Author | 池谷 和信 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2021/03 |
| Classification 1 | 383.8 |
| Page | 452p 挿図, 地図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 9784540201080 |
| Location Code | Maruzen eBook Library |
| Subjects | BSH:食生活 |
| URL | Maruzen eBook Library（3000116123） |
| Contents Note 1 | VT:食の文明論 : ホモサピエンス史から探る |
|---|
Holding List
Holding1 items
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1Title,Vol,Series
食の文明論 ホモ・サピエンス史から探る フォーラム人間の食
Location CodeMaruzen eBook Library