所蔵一覧
概要
|
新食品衛生学要説
食べ物と健康・食品と衛生
医歯薬出版
2023/03
9784263708477
|
利用状況
詳細
| 登録番号 | 225154 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 新食品衛生学要説 2023年版 食べ物と健康・食品と衛生 |
| 著者名 | 廣末トシ子 安達修一編 細貝 祐太郎 |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月日 | 2023/03 |
| 分類記号1 | 498.54 |
| 著者記号 | ﾎｿ |
| ページ | xii, 249p 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784263708477 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| 注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の責任表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 奥付には「第16版」の表示もあり |
| 件名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 BSH:食品衛生 |
| 内容細目1 | OH:Food hygiene : food and health, food and hygiene |
|---|---|
| 内容細目2 | OH:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei |
| 内容細目3 | VT:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1書名,巻次,叢書名
新食品衛生学要説 2023年版 食べ物と健康・食品と衛生
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-1