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概要
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講談社選書メチエ
日本人の愛したお菓子たち
明治から現代へ
講談社
2023/03
9784065314302
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 224966 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ |
| 著者名 | 吉田 菊次郎 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2023/03 |
| 分類記号1 | 383.81 |
| 著者記号 | ﾖｼ |
| ページ | 441p 挿図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784065314302 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階2-4 |
| 注記 | 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え 参考文献: p429-430 |
| 件名 | BSH:菓子 -- 歴史 |
| 内容細目1 | VT:日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ |
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所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階2-4