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概要

ウクライナの料理と歴史
Ukraine food and history
オレナ・ブライチェンコ [ほか] 田中 裕子
小学館
2022/12
9784093070140

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詳細

登録番号 224951
書名,巻次,叢書名 ウクライナの料理と歴史 Ukraine food and history
著者名 オレナ・ブライチェンコ [ほか] 田中 裕子
出版者 小学館
出版年月日 2022/12
分類記号1
596.23
著者記号 ブラ
ページ 285p, 図版 [2] 枚 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784093070140
保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
瑞浪閲覧室1階3-9
注記 その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY 参考文献: p[277]-282
件名 BSH:料理(西洋) -- ウクライナ NDLSH:西洋料理 NDLSH:ウクライナ
内容細目1 OR:Укра?на : ?жа та ?стор?я
内容細目2 OR:Ukraine, cuisine et histoire

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