ウクライナの料理と歴史
Ukraine food and history
小学館
2022/12
9784093070140
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登録番号 | 224951 |
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書名,巻次,叢書名 | ウクライナの料理と歴史 Ukraine food and history |
著者名 | オレナ・ブライチェンコ [ほか] 田中 裕子 |
出版者 | 小学館 |
出版年月日 | 2022/12 |
分類記号1 | 596.23 |
著者記号 | ブラ |
ページ | 285p, 図版 [2] 枚 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784093070140 |
保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階3-9 |
注記 | その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY 参考文献: p[277]-282 |
件名 | BSH:料理(西洋) -- ウクライナ NDLSH:西洋料理 NDLSH:ウクライナ |
内容細目1 | OR:Укра?на : ?жа та ?стор?я |
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内容細目2 | OR:Ukraine, cuisine et histoire |