別冊うかたま
四季の行事食
農山漁村文化協会
2021/09
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Registration No. | 225230 |
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Title,Vol,Series | 四季の行事食 別冊うかたま |
Author | 日本調理科学会 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2021/09 |
Classification 1 | 596.21 |
Author No. | ウカ |
Page | 128p 挿図, 地図 |
Size | 25cm |
Location Code | 瑞浪閲覧室 |
Shelf Code | 瑞浪閲覧室1階3-8 |
Notes | シリーズ番号は裏表紙による |
Subjects | BSH:料理(日本) BSH:年中行事 -- 日本 NDLSH:日本料理 |