災害食の事典
朝倉書店
2023/09
9784254610666
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登録番号 | 225215 |
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書名,巻次,叢書名 | 災害食の事典 |
著者名 | 日本災害食学会 |
出版者 | 朝倉書店 |
出版年月日 | 2023/09 |
分類記号1 | 369.3 |
著者記号 | ニホ |
ページ | xii, 296p 挿図 |
サイズ | 21cm |
ISBN1 | 9784254610666 |
保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階1-8 |
注記 | 文献あり |
件名 | BSH:災害予防 -- 便覧 BSH:食品 -- 便覧 NDLSH:災害予防 -- 便覧 NDLSH:災害救助 -- 便覧 NDLSH:食糧 -- 便覧 |
内容細目1 | TT:Encyclopedia of disaster food |
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