所蔵一覧
概要
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魚ビジネス
食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 All about the fish business
クロスメディア・パブリッシング
2023/04
9784295408192
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 225211 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 All about the fish business |
| 著者名 | ながさき 一生 |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版年月日 | 2023/04 |
| 分類記号1 | 660 水産業 |
| 著者記号 | ﾅｶﾞ |
| ページ | 271p, 図版 [8] p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784295408192 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階4-2 |
| 注記 | 参考文献/参考資料: p271 |
| 件名 | BSH:水産業 BSH:魚市場 BSH:鮮魚商 BSH:飲食店 NDLSH:鮮魚商 NDLSH:料理店 -- 日本 NDLSH:魚 NDLSH:日本 -- 水産業 |
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所蔵1 冊
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1保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階4-2