ウクライナの料理と歴史
Ukraine food and history
小学館
2022/12
9784093070140
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Registration No. | 224951 |
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Title,Vol,Series | ウクライナの料理と歴史 Ukraine food and history |
Author | オレナ・ブライチェンコ [ほか] 田中 裕子 |
Publisher | 小学館 |
Pub. Date | 2022/12 |
Classification 1 | 596.23 |
Author No. | ブラ |
Page | 285p, 図版 [2] 枚 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784093070140 |
Location Code | 瑞浪閲覧室 |
Shelf Code | 瑞浪閲覧室1階3-9 |
Notes | その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY 参考文献: p[277]-282 |
Subjects | BSH:料理(西洋) -- ウクライナ NDLSH:西洋料理 NDLSH:ウクライナ |
Contents Note 1 | OR:Укра?на : ?жа та ?стор?я |
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Contents Note 2 | OR:Ukraine, cuisine et histoire |