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概要

別冊うかたま
四季の行事食
日本調理科学会
農山漁村文化協会
2021/09

利用状況

詳細

登録番号 225230
書名,巻次,叢書名 四季の行事食 別冊うかたま
著者名 日本調理科学会
出版者 農山漁村文化協会
出版年月日 2021/09
分類記号1
596.21
著者記号 ウカ
ページ 128p 挿図, 地図
サイズ 25cm
保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
瑞浪閲覧室1階3-8
注記 シリーズ番号は裏表紙による
件名 BSH:料理(日本) BSH:年中行事 -- 日本 NDLSH:日本料理

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