別冊うかたま
四季の行事食
農山漁村文化協会
2021/09
|
登録番号 | 225230 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 四季の行事食 別冊うかたま |
著者名 | 日本調理科学会 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2021/09 |
分類記号1 | 596.21 |
著者記号 | ウカ |
ページ | 128p 挿図, 地図 |
サイズ | 25cm |
保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階3-8 |
注記 | シリーズ番号は裏表紙による |
件名 | BSH:料理(日本) BSH:年中行事 -- 日本 NDLSH:日本料理 |