中京学院大学図書メディアセンター

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  食品の安全性
• 2

  
  「当たり前」をひっくり返す バザーリア・ニィリエ・フレイレが奏でた「革命」
• 3

  
  統計でふりかえる平成日本の30年 あらゆるデータ統計から見た"ニッポンの真実" 双葉社スーパームック
• 4

  
  最新調理機器で作る魅力メニュー スチコン/真空調理/ブラストチラー/VCC
• 5

  
  食品の成分と機能 食物学 / 日本フードスペシャリスト協会編
• 6

  
  食品材料と加工,貯蔵・流通技術 食物学 / 日本フードスペシャリスト協会編
• 7

  
  シングル女性の貧困 非正規職女性の仕事・暮らしと社会的支援
• 8

  
  フードスペシャリスト論
• 9

  
  食品表示 食品表示法に基づく制度とその実際
• 10

  
  一品料理500選 治療食への展開

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